Всем огромнейший кулинарный привет! Как вы готовите чебуреки? Всю свою осознанную кулинарную жизнь я готовила тесто на минералке, но ровно до того момента, пока моя сестра не притащила домой рецепт на водке...

Пошаговый рецепт с фото Хрустящие чебуреки получатся, если приготовить тесто на минеральной воде с добавлением водки. Попробуйте этот рецепт, он не разочарует вас. Начинку, конечно, можно брать разную: кроме мясного фарша это могут быть и сыр, и грибы в различных комбинациях. Излишки готового теста (если такие будут) следует положить в целлофановый пакет и отправить в холодильник. На следующий день тесто нужно вынуть, оставить прямо в пакете согреться до комнатной температуры. Затем пакет удалить, тесто обмять – и можно снова жарить вкуснейшие чебуреки с хрустящей корочкой...