Тальятелли - это разновидность итальянской пасты, в виде длинной широкой лапши. Овощные Тальятелли - по внешнему виду цветная лапша, но по сути овощной салат из кабачков, огурца, и моркови. Очень вкусный, очень легкий и очень вегетарианский. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Нарезать морковку и молодой кабачок тонкими, длинными пластинками ножом для чистки овощей. 2. разогреть сковородку с капелькой оливкового масла и на большом огне быстренько обжарить овощи. 3. переложить...

Молоденькие нежные кабачки и макароны аль денте - прекрасное сочетание. Кстати, детей сложно накормить овощами, так вот именно паста и сыр примирят их с необходимостью питаться не только вкусно, но и полезно...