Пад Тай — одно из самых популярных блюд с лапшой как среди тайцев, так и среди иностранцев. Его часто продают в уличных лавках или ресторанах как быстрое блюдо навынос. Оно обладает великолепным вкусом и включает множество разнообразных ингредиентов: рисовую лапшу, свежие креветки, яйцо, проростки фасоли, тофу, арахис, китайский лук, сладкую маринованную редьку. Так почему бы не побаловать себя этим разнообразным блюдом, которое мы адаптируем под российские реалии? Привет, я — Юрий Шайковский, шеф-повар кулинарной студии «Живи вкусно» и автор базового кулинарного онлайн-курса для начинающих...
Хотите попробовать настоящий тайский вкус дома? Узнайте секрет приготовления классической лапши Pad Thai с курицей и овощами! Яркий, острый, ароматный — идеальный ужин для поклонников азиатской кухни. Вот рецепт классического тайского блюда Pad Thai, интересные факты о нем и полезные советы:
История блюда:
Pad Thai — одно из знаковых блюд Таиланда, ставшее популярным в XX веке. Изначально блюдо было простым вариантом уличной еды, доступной каждому. Сегодня оно известно далеко за пределами страны и входит в список лучших национальных блюд мира...