Свининка, горячо любимая и ценимая многими за свою сочность и нежность. Как вспомню, так слюнки текут. Но, увы, к разряду диетических сортов мяса ее никак не отнесешь. А свининки то хочется... Компромисс между вредным и полезным Если вы хотите диетически и примерно вот так, то, увы, не получится. Ребра достаточно жирные, поэтому в разряд низкокалорийных рецептов их не отнесешь. Выход есть, и это опять рецепт из серии для ленивых. Диетическая свинина: простое воплощение Берем корейку. Не шейку, в которой достаточно жира, а именно корейку...

Сегодня мы приготовим диетический гуляш из свинины. Чтобы сделать наше блюдо менее калорийным, в рецепте мы не используем растительное масло, здесь нет процесса жарки, используем только тушение. Вы можете абсолютно не ограничивать добавление специй и трав, чем больше набор, тем более яркий привкус получим на выходе. Рецепт очень простой, свинину стараемся выбрать не жирную, подойдет вырезка или обивная, как в нашем варианте. Конечно же, не обойтись нам без лука и моркови, томатной пасты. В общем, все просто и легко, главное, выбрать качественные ингредиенты...