РЕЦЕПТ МЕДОВУХИ 1709 ГОД
"Одуванчиковый мед" или "как сварить мед из одуванчиков"
Все ближе долгожданное лето! И как же это здорово! Где-то уже установилась теплая погода, где-то еще в процессе, а где-то «не за горами», но в любом случае повсюду растут одуванчики – наши маленькие желтые солнышки, украшающие нашу жизнь. Смотришь на них, и настроение поднимается. Некоторые не любят эти цветочки, а просто относятся как к сорняку. Кто-то будет плести веночки из одуванчиков – ну, а кто же это, как не наши дети, кто-то просто любоваться, ну а кто-то и «бороться». А совместите-ка приятное...
Как варить мёд? И можно ли это вообще делать?
Доброго Вам здравия, дорогой читатель! Когда в твоем распоряжении есть мед - много меда, не вольно задумываешься о том, что можно еще из него приготовить? Можно испечь прекрасный пирог - можно печенья, даже в приготовлении мяса он используется. Конечно, пироги печь я не пробовал, а вот приготовить мед (напиток) я попробовал. И тут расскажу о своих ощущениях. Странная игра слов - сырье, из котогоро изготавливается напиток, называется мед и сам напиток называется мёд. Не хочу его называть "медовуха" - многие неправильно меня поймут...