Helna Lohen

Сегодня я узнала новое немецкое слово! Нет, не «жопа», картинка просто для привлечения вашего лингвистического внимания. Это слово в немецком появилось совсем недавно, словари его еще не фиксируют. Слово пока называть не буду, сохраню чуть-чуть интригу. Но в разговорной речи оно уже вовсю используется, чем со мной и поделился сегодня немецкий филолог. Вместе мы повосхищались тому, как чутко язык реагирует на стремительно меняющиеся реалии. Я обычно топлю за то, что по теории лингвистической относительности...

Чищу чеснок — думаю о чесноке. Режу чеснок — думаю о чесноке. По-русски думаю и по-немецки. По-немецки чеснок — Knoblauch. Как это часто бывает в немецком, слово состоит из двух частей. Вторая часть -lauch переводится как «лук». Ну да, логично. Внешне и чеснок, и лук выглядят на грядке похоже — эдакая совокупность зеленых хрустящих перышек, торчащих из одного места. А в земле сидит ядреный, сильно пахнущий клубень. По поводу первой части немецкого слова ученые-этимологи не приходят дружно к одному мнению...

У Эдреда Торссона (он же Стивен Флауэрс) в книге «Северная магия: мистерии германских народов» хекс-знакам посвящена целая глава под названием «Оперативная хексология». Автор предлагает свое видение пенсильванских хекс-знаков, пишет о древних временах и простых людях, с одной стороны, и дает современные «церемониально-талисманообразные» трактовки, с другой. На мой взгляд, одно с другим не очень бьется, поэтому я и отважилась тоже копнуть историю, а из этого клубочка уже вытянуть натуральную ниточку, не обмотанную люрексом нью-эйджа...

Обычай наряжать на Новый год елку к нам пришел из Европы в XIX веке. А вот йольское полено до России-матушки не добрело. Видимо, наши решили, что хватит с нас и елки. Тем более что в этих обычаях — почитания срубленного бревна или ели — много общего. Поговорим мы сегодня именно о бревне, точнее о йольском рождественском полене. История полена прячется в очаге. Настоящем, не нарисованном на холсте. Хотя и с ним связь тоже есть, но об этом чуть позже. Смысл праздника привязан к движению солнца по...

Вчера обещала рецепт аутентичного мёда из древней немецкой поваренной книги. Вот и он – первый записанный германский рецепт мёда. Про саму книгу см. тут. Обратите внимание, как трогательно зашита дырочка рядом с началом этого рецепта – он под номером XIIII. А в первую строку следующего рецепта XV кто-то тыкал жирным пальцем. Приглашаю на Руническую игру шамана! Расшифрованный текст В 1844 году некое немецкое общество любителей древностей решило издать эту поваренную книгу. Расшифровка из той самой книги...

Озаботившись темой приготовления аутентичного мёда, набрела на средневековую рукопись… и пропала. По жизни я не фанат кулинарии, и за все время сварила больше мыла, чем супа. А мыла я сварила не очень много. А тут неожиданно для себя погрузилась в котел средневековой кухни и варилась в нем несколько дней, искала, изучала, переводила… И ухохатывалась. Никогда не думала, что буду так смеяться над поваренной книгой. Чего стоит одно только “умное блюдо”. Угадайте, из чего его готовят? Конечно, из мозгов! Делюсь с удовольствием своей находкой...