Тайский суп с лапшой и говядиной

Тайская кухня является одной из самых разнообразных и вкусных кухонь в мире. Она сочетает в себе различные влияния, включая китайскую, индийскую и малайскую кухни. Тайский суп с лапшой и говядиной – одно из самых популярных блюд тайской кухни.

Этот суп обычно готовится на основе бульона из говядины, который придает ему богатый и насыщенный вкус. В суп добавляются различные ароматные специи, такие как лимонграсс, имбирь, листья лайма и чили. Они придают супу особый аромат и пикантность.

Главным ингредиентом супа является лапша. Она может быть рисовой, яичной или гречневой. Лапша придаёт супу плотность и насыщенность, а также делает его более сытным и насыщенным.

Кроме того, в суп добавляются различные овощи, такие как морковь, грибы, бамбуковые ростки и кинза. Они придают супу свежий и красочный вид, а также добавляют вкусные и полезные элементы.

Тайский суп с лапшой и говядиной обычно подается горячим и украшается свежими травами, такими как кинза и базилик. Это блюдо отличается своей яркой и насыщенной вкусовой палитрой, а также богатым ароматом, который может захватить вас с первого взгляда и аромата.

Это блюдо прекрасно подходит для тех, кто любит острые и ароматные блюда. Оно может быть сервировано как главное блюдо или в качестве предварительного курса перед основным обедом или ужином. Тайский суп с лапшой и говядиной – отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и экзотическое.
Едок
18,5 тыс читали · 8 месяцев назад
Суп готов! Тайский говяжий суп с лапшой варится уже 45 лет
Привет читатель 👋Существует еда старая, еда испорченная, а есть суп, который варится уже 45 лет. В Бангкоке, в модном районе Эккамай, клиенты не могут насытиться последним в Wattana Panich, заведении с лапшой и супом, где владелец в третьем поколении, Наттапонг Кавиантавонг, хочет развеять популярное, по его мнению, заблуждение о своем говяжьем супе. Многие думают, что мы никогда не моем кастрюлю, - говорит он. Но мы чистим ее каждый вечер. Мы вынимаем суп из кастрюли, а затем оставляем немного кипеть на ночь...