Том ям - это национальный суп в Юго-Восточной Азии, особенно в Тайланде и Лаосе. Но даже во Вьетнаме мы нашли такой суп с рисом. Он очень вкусный, иначе бы русские хозяйки не стремились воспроизвести его на своих кухнях в России. В него входят приправы, которые трудно найти в России, но их можно заменить аналогичными, которые есть в наших магазинах. В статье по ссылке, расположенной внизу, можно посмотреть чем заменяют заморские приправы русские хозяйки...

А вы были в Таиланде? Пробовали ли вы самое известное блюдо тайской кухни? Суп том ям. Именно его я и захотела сегодня приготовить. Рецепт быстрый и простой. На приготовление супа потребуется минут 30. На выходе вы получите пряный, ароматный суп, который напомнит вам о путешествиях в далёкие края и согреет в холодное время года. Нам потребуется: - паста том ям - 1 упаковка - морепродукты (у меня креветки и кальмары) - 250-300г - шампиньоны - 200г - кокосовое молоко - 400-500г - лук 1 шт - чеснок...