Лёгкий суп с вермишелью (без зажарки)

Лёгкий суп с вермишелью без зажарки – классическое русское блюдо, которое известно уже многие десятилетия. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

История этого супа уходит корнями в далекое прошлое. Вермишель, тонкие ниточки из пшеничной муки, появилась в Европе во время средневековья и быстро стала популярной в русской кухне. В то время в России было принято готовить супы с разными видами макаронных изделий, и вермишель стала одним из самых популярных вариантов.

Однако, в отличие от классического рецепта супа с вермишелью, который обычно зажаривают на масле до золотистого цвета, в данной версии суп готовится без этого шага. Это делает блюдо более легким и менее калорийным.

В супе присутствуют основные компоненты, которые делают его насыщенным и ароматным. Обычно для этого супа используют картофель, морковь, лук, сельдерей и вермишель. Они разрезаются на мелкие кубики или тонкую соломку и варятся в бульоне до готовности. Затем добавляется вермишель и варится до мягкости.

Готовый суп обладает нежным вкусом и ароматом, который легко сочетается с другими блюдами. Он хорошо подходит в качестве первого блюда на обед или ужин, особенно в холодное время года. Суп можно подавать с хлебом или сметаной, что придает ему дополнительную нотку нежности.

Таким образом, лёгкий суп с вермишелью без зажарки – классическое русское блюдо, которое отличается своей простотой и вкусом. Он завоевал популярность благодаря своей доступности и возможности варьировать ингредиенты в зависимости от предпочтений. Этот суп станет отличным выбором для тех, кто любит легкую и сытную еду.
Oposude
5340 читали · 7 лет назад
Вкуснейший суп с курицей и вермишелью без зажарки
Очень часто хочется чего-то легкого, полезного и сытного. И тут приходит на помощь куриный суп, который требует совсем немного времени для приготовления, особенно когда есть детки, которых нужно вкусно накормить. Если Вы не любите жирные, наваристые супы, а предпочитаете более легкие, нежные, с прекрасным запахом и вкусом супы, тогда Вы нашли тот самый отличный рецепт супа, который понравится и Вам, и всей вашей семье. Ингредиенты: 1.     Куриное филе – 450-500 г. 2.     Вода – 2 л. 3.     Вермишель – 100 г...