Картофельный суп по-гольштински

Картофельный суп по-гольштински – традиционное блюдо голландской кухни, которое имеет долгую историю. Гольландия, или Нидерланды, известна своими богатыми культурными традициями и разнообразием кулинарных изысков.

Суп приготавливается на основе картофеля, который является одним из основных продуктов питания в Нидерландах. Картофель нарезается на кубики и варится в бульоне или супе, придавая ему густую текстуру. Кроме картофеля, в суп добавляются различные овощи, такие как морковь, лук, сельдерей, а также специи и зелень.

Одной из ключевых особенностей этого супа является его нежный и богатый вкус. Картофель придает ему густоту и сытность, а овощи добавляют свежесть и аромат. Блюдо обычно подается горячим, иногда с добавлением сливок или сыра, что придает ему более насыщенный вкус.

Картофельный суп по-гольштински – отличное блюдо для холодного времени года, когда хочется согреться и насладиться приятным ароматом и вкусом. Он также является популярным выбором для вегетарианцев и людей, следящих за своим здоровьем, так как содержит много полезных веществ и низкую калорийность.

В заключение, картофельный суп по-гольштински – вкусное и питательное блюдо, которое представляет собой одну из гордостей голландской кухни. Оно сочетает в себе простоту в приготовлении и насыщенный вкус, что делает его популярным выбором для многих людей.
5 лет назад
Картофельный суп с копченостями и красной чечевицей
Густой, вкусный, наваристый, уютный. По мотивам горохового супа. Бывает очень-очень хочется горохового супа на копченых ребрышках с разными колбасками, но сил замачивать и ждать пока разварится горох нет. Дарю легкий вариант очень вкусного супа. Если у вас есть готовый бульон, то справитесь за полчаса, если нет, то плюсуйте еще около часа на варку бульона. Или варите просто на воде, тогда, конечно, вкус будет проще, но все равно вкусно. У меня большая кастрюля на 6 литров. Итак, для варки бульона возьмем говяжью голяшку (500 гр - 180 руб...