Картофельный суп-пюре с брокколи и сыром

Картофельный суп-пюре с брокколи и сыром – вкусное и сытное блюдо, которое сочетает в себе простые и знакомые ингредиенты. В его основе лежит классический картофельный суп-пюре, который получается путем варки картофеля в бульоне и последующего измельчения до однородной консистенции.

Брокколи добавляется в суп для придания ему свежести, легкости и яркого зеленого цвета. Брокколи богаты витаминами и минералами, поэтому это отличное дополнение к картофельному супу.

А сыр придает супу нежность и сливочность. Он расплавляется в супе и придает ему более насыщенный вкус. Вы можете выбрать любой сыр, который вам нравится – чеддер, гауда, грюйер и т.д.

Картофельный суп-пюре с брокколи и сыром – отличный выбор для тех, кто ищет сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Оно подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в компании друзей.
Картофельный суп-пюре с брокколи
По этому рецепту можно приготовить вкусный, наваристый, аппетитный и ароматный суп для всей семьи. Суп получается густым с нежным ароматом и приятным вкусом. Ингредиенты: 500 куриная грудка 500 г. картофель 150 г. брокколи 1 шт. репчатый лук 1 шт. морковь 125 г. сливки 20 % 80 г. твердый сыр 1 шт. лавровый лист По вкусу соль и черный молотый перец Растительное масло Пошаговый рецепт: 1. Отвариваем куриную грудку. Для этого потребуется 1.5 литра воды. В процессе варки бульона не забывайте снимать появившуюся пену...