Гуляш — это традиционное блюдо Венгрии, изначально приготовленное пастухами из мяса и лука. С течением времени рецепт гуляша претерпел множество изменений, включая добавление томатов и перца для приготовления соуса, который стал неотъемлемой частью блюда. Соус для гуляша из говядины придает блюду насыщенный вкус и аромат, делая его популярным во всем мире. Обычно гуляш подают с картофельным пюре, макаронными изделиями или хлебом, чтобы впитать богатый соус...

Хочу поделиться с вами вариантом приготовления говядины так, чтобы в итоге получилось очень мягкое и нежное мясо в густой ароматной подливе. Этот вариант гуляша подходит к любому гарниру будь то гречка или рис, картофель или гороховое пюре. Все из вышеперечисленного прекрасно сочетается и гармонирует по вкусу с приготовленным в соусе мясом. И так приступим к приготовлению, нам понадобится : говядина-700 гр. лук репчатый-2 шт. сметана-150 гр. мука пшеничная-1 ч. ложка горчица-1 ч. ложка масло растительное-1 ст...