Если вам по душе острые соусы, то этот домашний соус чили с чесноком — то, что нужно. Он напоминает знаменитый соус Шрирача Huy Fong, популярный благодаря своей остроте и чесночному вкусу. С этим рецептом вы сможете приготовить такой же соус дома и добавить его в любимые азиатские блюда. Вкус чили и чеснока, сбалансированный сахаром, солью и уксусом, создаёт насыщенную палитру вкусов, которая придаст вашим блюдам пикантность. Используя красные перцы халапеньо, вы получите классический ярко-красный цвет и приятную остроту...

Проще приготовить, чем купить! Здравствуйте, друзья! В современной кулинарии все чаще используются различные соусы. В какое бы заведение мы не зашли, какие бы блюда не заказали, к ним непременно подадут томатный, сырный, чесночный или любой другой соусы. И это не удивительно, ведь соус способен подчеркнуть вкус практически любого блюда, будь то обыкновенный картофель по-деревенски или куриные наггетсы. В моей семье тоже регулярно готовятся различные соусы. Мы экспериментируем с ингредиентами, специями и способами приготовления...