В начале нулевых абсент был на волне популярности в России, но потом оказался на периферии трендов. Мода на напитки, как и любая другая, циклична, и вот спустя почти пару десятилетий «зеленая фея» снова залетела в российские бары. Рассказываем о двух главных стилистиках напитка и разрушаем один миф о нем. Бывает, человек выпьет немного абсента и ждет, когда начнутся видения, но ничего не происходит. Тут наступает или разочарование, или облегчение – в зависимости от того, с какими чувствами вы брали в руки бокал...
Для одних абсент был прекрасной «Зеленой феей», а для других – «Отвратительной ведьмой». Дальше будем разбираться с этим напитком Абсент считается одним из самых популярных алкогольных напитков 2-й половины ХIХ столетия во Франции. А еще самым мистическим и загадочным. Художники и поэты свято верили, что абсент дарует вдохновение, воплощаясь в изящном образе «зеленой феи». Простые граждане считали напиток лекарством от любых заболеваний. А противники спиртного отмечали явные негативные свойства абсента, его способность вызывать сильные галлюцинации...