3435 читали · 5 лет назад
Приготовил мягкое тесто и белый сливочный соус для пиццы. Получилось как в пиццерии.
Всем привет. Моя семья обожает пиццу. Готовим её довольно часто по разным рецептам. Чаще всего, конечно берем или готовые коржи или слоеное тесто. Сегодня хочу поделиться одним из моих любимых рецептов теста и белого соуса. Приготовить его несложно и набор ингредиентов очень простой, но в результате получается замечательная пицца, как в пиццерии. Обязательно попробуйте. Для теста: Тёплая вода - 150 мл Сахар - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сухие дрожжи - 1 ч.л. Мука - 250 г Растительное масло - 2 ст.л...
224 читали · 1 год назад
Готовим сливочный соус для пиццы
Сливочный соус для пиццы — это богатый и кремовый соус, который добавляет нежный вкус и текстуру к пицце. Исторически, он появился вместе с развитием американской пиццерии в начале 20 века. С тех пор он стал популярным дополнением к различным видам пиццы, особенно к тем, где используется более мягкое и нежное тесто. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Храните сливочный соус в герметичной контейнере в холодильнике. Он хорошо сохраняется в течение нескольких дней...