Подавать к столу в горячем виде, залив макароны или потушив их в соусе в течение 1-2 минут. Ингредиенты — молоко – 1 стакан, — мука – 2 ст.л., — сливочное масло – 50 гр., — подсолнечное масло – 2 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — тмин – 0,5 ч.л., — базилик сушеный – 1 ч.л., — сыр твердых сортов (лучше два сорта пополам) – 200 гр. Приготовление 1. В сковороде разогреть подсолнечное масло, всыпать туда муку и обжарить ее, помешивая, до золотистого цвета...

В последнее время блюдам не хватает подлив, мы перестали их готовить, потому что это занимает много времени, но эта подлива исключение. Готовится быстро, а вкус даёт просто изумительный. Вы попросите добавку. Попробуйте приготовить! Повторю ещё раз я готовлю так, вы можете по другому. Сначала нагреваю растительное масло, затем добавляю муку и обжариваю до золотистого оттенка. После этого аккуратно вливаю молоко. Постоянно помешивая ждём когда закипит, затем вводим натертый сыр, солим по вкусу и добавляем травки...