Сегодня вас хочу вам показать способ приготовления вкусной, оригинальной закуской для праздничного стола — рулете из свинины, запеченном в духовке. Запеченная свинина получается очень нежной, мягкой, сочной и ароматной. Мясо при таком способе приготовления пропитывается всеми соками начинки и ароматами специй. Подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи. Разрезать свиную шею в пласт и хорошенько отбить. Сделать надрезы и хорошо отбить. Не забывайте листать галерею >>>> Показываю подробный процесс приготовления...

Вот подробный рецепт мясного рулета, который готовится в духовке, вкусно и просто. Ингредиенты: — Фарш (свинина + говядина) – 700 г — Лук – 1 большая луковица — Чеснок – 2-3 зубчика — Яйцо – 1 шт. — Молоко – 100 мл — Белый хлеб – 2-3 ломтика — Масло растительное – для жарки — Соль – по вкусу — Перец черный молотый – по вкусу — Специи (по желанию) – итальянские травы, паприка, карри — Майонез или сливки (по желанию для смазки) — Зелень (петрушка или укроп) – для украшения (по желанию) Для начинки: — Яйцо вареное – 2 шт. (по желанию) — Сыр твердый – 100 г (по желанию) — Шампиньоны или другие грибы – 100 г (по желанию) Инструкция: 1...