Автор Телеграм: "с RAVILEVNA всегда вкусно!" ✅️Ингредиенты: 🔸️Говядина 600 гр. (мякоть или на кости); 🔸️Капуста квашеная 300 гр.; 🔸️Помидоры 200 гр.; 🔸️Морковь 1 шт.; 🔸️Картошка 3 шт.; 🔸️Лук репчатый 1 шт.; 🔸️Специи: Смесь перцев сушеных 2 ч.л.; Паприка сладкая 2 ч.л.; Чеснок сушеный 1 ч.л.; Лавровый лист 2 шт.; Перец горошком 5-6 шт.; Соль по вкусу. 🔸️Масло растительное для жарки 30-50мл. ✅️Готовим: Снять с помидоров кожу. Нарезать мясо на кусочки, картошку кубиками, лук полукольцами, натереть морковь, измельчить блендером помидоры...

Щи – исконно русское блюдо, которое наши предки готовили в печках. Зимой из-за отсутствия свежей капусты это блюдо варилось с добавлением квашеной, что придавало ему особый аромат и насыщенный вкус. Конечно, в наше время сложно найти настоящую русскую печку, чтобы приготовить вкуснейшие щи, как у наших прабабушек. Но замечательное блюдо получается в мультиварке, ведь в ней, как и в печке, все ингредиенты медленно томятся. Ингредиенты для приготовления щей: - мякоть свинины – 350-400 г; - картофель (среднего размера) – 6-7 шт...