Всем доброго времени суток!
Сегодня краткий отзыв о коньяке Шахназарян 10 лет.
Краткая предыстория: Опытные коньячники знают, что Шахназаряны 15 и 20 лет - это топы среди бюджетных коньяков своих возрастных категорий. Автор сам пивал неоднократно обоих старших Шахназарянов, как сам, так и со знакомыми, и коньяки собирали сплошь крайне положительные отзывы. Лишь одно расстраивало - не было в продаже десятилетки Шахназаряна. Что не позволяло сделать окончательный вывод о данном коньячном доме: стоит ли относить его к топовым коньячным домам с пост-советского пространства у которых отличные коньяки начинаются с 10 лет, или же к типичным середнякам, у которых питейные коньяки начинаются с 15 лет. А тут на выходных приезжаю в Ленту и кто смотрит на меня с полки? Да это же 10-летняя версия Шахназарянов! О как бы я мог пройти мимо... Надо брать, пробовать.
Кстати, если Вам интересны обзоры на ассортимент алкоголя и скидки на него в сетевых магазинах, то заходите на канал моего коллеги Профессиональный АлкоТестер, там всегда можно отследить много актуальной информации.
Производитель - ООО "Винно-коньячный завод "Шахназарян". Вот какая информация о данном производителе есть в сети (ссылка на первоисточник):
"Винно-коньячный дом Шахназарян — это передовое алкогольное предприятие Армении, которое ведет свою историю с 2005 года. Компания получила название по фамилии своих основателей и сегодня представляет собой одно из самых крупных в стране семейных предприятий. Блестящая репутация семьи Шахназарян и верность древним традициям виноделия Армении гарантируют высокое качество представляемых заводом спиртных напитков.
Коньячный дом был основан на базе Паракарского завода, расположенного в Араратской долине. Всего через несколько лет руководством предприятия было принято решение о расширении производственных мощностей. В итоге в 15 километрах от Еревана, в местечке Егвард, был выстроен новый винно-коньячный завод, представляющий собой масштабный комплекс с передовым оборудованием. Стоит отметить, что Егвард — это удивительное место с богатейшей историей, которое идеально подходит для создания национального армянского алкоголя. Завод Шахназарян гордо возвышается у подножия горы Ара, окруженный роскошными виноградниками и великолепными фруктовыми садами. Собственные виноградные угодья компании составляют около 50 гектаров.
Руководители Винно-коньячного дома Шахназарян могут смело гордиться не только своими семейными ценностями, но и сотрудниками, среди которых лучшие виноделы и виноградари страны. Главным виноделом завода является Вардан Варданян — авторитетный армянский мастер и обладатель звания «Лучший винодел Армении 2013 года».
К числу громких достижений дома Шахназарян относятся многочисленные награды национального и международного масштаба. Сегодня предприятие является почетным членом Союза производителей коньяка Армении. Более чем за 10 лет упорной работы предприятием было собрано множество старых коньячных спиртов, которые хранятся в обширных погребах завода и представляют огромную ценность для знатоков и коллекционеров. Так, завод входит в пятерку лидеров по количеству редчайших спиртов с внушительным сроком выдержки. Успех продукции предприятия подтверждается высоким спросом со стороны искушенных гурманов — алкогольные напитки компании активно экспортируются в Россию, Украину, Белоруссию и Германию.
Создание элитных коньяков — приоритетное направление деятельности Винно-коньячного дома Шахназарян, который является автором таким знаменитых марок, как «Шахназарян», «Гаясон», «Жемчужина Армении» и т. д. В каталоге производителя представлены коньяки различных сортов, в том числе и эксклюзивные коллекционные образцы, выпускаемые лимитированными сериями. Купить коньяки от Винно-коньячного дома Шахназарян можно по вполне доступным ценам, что, наряду с непревзойденным качеством, является еще одной причиной широчайшей популярности данной продукции."
Страна происхождения - Армения
Выдержка - минимальный возраст выдержки 10 лет
Дата розлива - 29.09.2023 года
Крепость - 40%
Объём - 0,5 литра
Цена приобретения - 1 299 руб
Приобретен в сети "Лента"
Аромат - мощь! Это натуральная сухофруктовая мощь Армении! Никакой спиртуозности, никаких лишних тонов. Густой чернослив, мягкий изюм, благородная приятная дубовая бочка, подкопченная нота, которая напоминает подкопченную грушу. Не очень разнообразно, но плотно и качество сбитый в ароматике коньяк. Вполне достойно для заявленных десяти лет.
Вкус - это что за безобразие?! Какой то форменный беспредел встречает нас невеликодушно! Да сладкий, да сухофруктовый, но при этом во вкусе сразу назойливо лезет чрезмерная дубовая горечь. Я абсолютно сбит с толку, ведь вкус данного коньяка совершенно не схож с его же ароматикой. Вкус скорее похож на модифицированный Блэк Мустанг 7 лет, чем на Шахназарян 15 лет. Вообще не то пальто! Подгорелый чернослив, горчащая древесина, шоколадная полунота, немного грибов, сливочная карамель. Со временем эта горчащая нота уходит либо я просто привыкаю к ней и пить вполне можно, но, увы, я ждал куда большего. А тут коньяк во многом похожий на Дагестан 13, только более интересный и вкусный.
Общее впечатление: Не в ту сторону Вы идете, господа-производители! Не того я от Вас ждал! 10-летка Шахназаряна на поверку оказалась если не полным провалом (пить то можно, но не сильно вкусно), то и совсем не шедевром. По своему уровню среди десятилеток он расположится где то в когорте фальш-десятилеток позади Старого Крыма 10, Квинта 10 и того же Чаренца 10 лет. И это уже не сказать, что большое достижение. Вроде как для своей ценовой категории это терпимое достижение, но ведь мы здесь ищем по настоящему вкусные коньяки и не размениваемся на проходные варианты. А Шахназарян 10 лет, при все моей любви к Шахназарянам 15 и 20 лет, - это тот еще проходняк и, не попробовав который, вы абсолютно ничего не теряете. Покупать его или нет - дело сугубо ваше, однако лично я его больше покупать не стану, хотя и помидорами забрасывать на буду.
Итоговая оценка - 7,0 из 10
И не забывайте подписываться на канал, у нас всегда много интересной и свежей информации о коньяках, скидках на них и не только...
P.s. Статья является личным мнением автора и ни к чему не призывает. Обязательно делитесь своим мнением о напитке в комментариях. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.
P.p.s. Ссылка для добровольно желающих финансового помочь каналу в приобретении новых напитков для обзоров: https://yoomoney.ru/fundraise/sABspQMsJnQ.221123