Те, кто хоть раз пробовал правильно приготовленные овощи на гриле, уже никогда не забудет этот вкус. Но помимо вкуса, у овощей гриль есть и другая особенность — они сохраняют больше полезных свойств, если сравнивать с другими видами готовки. И сейчас мы расскажем, как приготовить овощи на гриле так, чтобы и польза осталась, и вкус был незабываемым. Правила приготовления овощей на гриле, которые всегда нужно соблюдать Какие овощи лучше всего подходят для жарки на гриле Корнеплоды — это, пожалуй, идеальные овощи для жарки...

Овощи на гриле - самый популярный гарнир к шашлыкам. Чтобы привычный летний гарнир стал интереснее, перешайте овощи с пикантной заправкой, а уже потом жарьте! Для этого блюда подойдут овощи, которые не теряют форму при термообработке, поэтому смело добавляйте к нашему салату баклажаны, спаржу и даже брокколи. Вам понадобится: Красный перчик 2 штуки Желтый перчик 1 штука Оранжевый перчик 1 штука Лук красный 2 штуки Кабачок 2 штуки Кедровые орешки 2 ст.л. Тимьян свежий для сервировки Заправка: Масло оливковое 3 ст...