3 месяца назад
Семечки васаби
Статистика: семечки, топовая закуска от шефа, состав не указан. Вес: 100 гр Дата изготовления: 13.07.2024 Изготовитель: Wooden Barrel Gastropub, Россия, Волгоградская область, г. Волжский По-братски: вообще первый раз семечки в какой-либо посыпке я попробовал именно от шефа Wooden Gastropub. И если честно, то больше ни где и не встречал. Но помимо вкуса бекона у них ещё есть со вкусом васаби. Вообще, перепробовав большинство закусок от шефа Wooden я понял, что он неровно дышит в сторону васаби. Ну да ладно...
1120 читали · 1 год назад
Изысканный вкус васаби прямо у вас в саду: узнайте, как выращивать японскую специю изнутри
Незаменимая вещь в каждом наборе для приготовления суши. Вы найдете его рядом с соевым соусом и маринованным имбирем. Васаби — одна из самых дорогих специй. Вы когда-нибудь задумывались, из чего сделано это зеленое лакомство? К сожалению, васаби, продающийся в магазинах или подаваемый в заведениях, где подают блюда азиатской кухни, содержит сравнительно мало корня этого растения. Чаще всего он встречается в смеси с горчицей, хреном и красителями. Так почему бы не вырастить японский хрен у себя в саду? Васаби - с чем его едят? Васаби ( Eutrema japonicum ), также известный как японский хрен...