Салат "Сёмга под шубой"

Салат "Сёмга под шубой" – одно из наиболее популярных и традиционных блюд русской кухни. Этот салат имеет богатую историю, и его рецепт существует уже на протяжении многих десятилетий.

Салат "Сёмга под шубой" состоит из нескольких слоев, которые символизируют цветовую гамму: красный, оранжевый, белый и зеленый. Первый слой – картофель, предварительно сваренный и нарезанный кубиками. Затем идет слой моркови, которая также предварительно сварена и натерта на крупной терке. Следующий слой – свежая сёмга, которая может быть заменена копченой сёмгой или другой рыбой по желанию. Рыба обычно нарезается на тонкие ломтики. Затем следует слой лука, который рекомендуется нарезать кольцами или полукольцами. Следующий слой – свежая свекла, предварительно сваренная и натертая на крупной терке. Завершающий слой – майонез, который равномерно наносится на всю поверхность салата.

Салат "Сёмга под шубой" обычно готовится заранее и хранится в холодильнике несколько часов, чтобы все вкусы смешались и соединились. Перед подачей салат украшается зеленью, например, петрушкой или укропом.

История этого салата связана с тем, что он был придуман и готовился во времена Советского Союза. В то время некоторые продукты были дефицитными, и шуба, которая состояла из доступных ингредиентов, стала популярным вариантом изысканной закуски. С тех пор салат "Сёмга под шубой" стал классикой русской кухни и часто готовится на праздничном столе или других торжественных мероприятиях.

Салат "Сёмга под шубой" отличается сочным вкусом, разнообразием текстур и привлекательным внешним видом. Он является одним из самых известных и любимых русских салатов, который продолжает радовать гурманов и ценителей русской кухни.
КУЛИНАРНЫЙ РАЙ🍖
141 читали · 4 года назад
Салат "Сёмга под шубой"
Хотелось бы поделиться очень изысканным салатом, который готовится из полезных продуктов и при этом из небольшого количества ингредиентов, поэтому на его приготовление уйдёт в крайней случае час. Для того, чтобы его приготовить нам понадобится взять: Пару небольших авокадо Пару морковок Пару яиц 200 граммов слабосолёной сёмги. А чтобы приготовить салат начать следует с того, что отварить яйца и морковку, естественно в отдельной посуде, а не вместе. После этого почистим авокадо от кожуры и порежем одинакового размера ломтиками, примерно сантиметр на два...