Салат из пекинской капусты с чили и кинзой

Салат из пекинской капусты с чили и кинзой – освежающее и ароматное блюдо, которое сочетает в себе разнообразные вкусы и текстуры. Этот салат имеет свои корни в азиатской кухне, где пекинская капуста и кинза являются популярными ингредиентами.

Пекинская капуста, также известная как китайская капуста, имеет нежный вкус и хрустящую текстуру. Она отлично сочетается с острым ароматом чили, который добавляет пикантность и остроту. Кинза, или кориандр, придает салату свежий и ароматный вкус. Кроме того, этот салат может быть приготовлен с добавлением других ингредиентов, таких как морковь, огурцы, лук или кунжут.

Салат из пекинской капусты с чили и кинзой обычно подается в качестве гарнира к основному блюду или в качестве легкого перекуса. Он идеально подходит для тех, кто ищет что-то освежающее и в то же время пикантное. Этот салат прекрасно сочетается с различными видами мяса или рыбы, а также может быть использован в качестве начинки для сэндвичей или тортилья.

История этого блюда может быть связана с различными азиатскими кулинарными традициями, где использование пекинской капусты, чили и кинзы является распространенным. Однако, конкретные детали и происхождение этого салата могут различаться в зависимости от региона и культуры, где он готовится.

Независимо от истории, салат из пекинской капусты с чили и кинзой – вкусное и здоровое блюдо, которое можно легко приготовить дома. Он предлагает сочетание разнообразных вкусов и текстур, которые обязательно порадуют ваши вкусовые рецепторы.
168,8K подписчиков
ИНГРЕДИЕНТЫ Листья кинзы (кориандра) 1/4стакана Лимонный сок 1/4стакана Красный перец чили 1 штука Оливковое масло extra virgin 1/4стакана Крупная соль по вкусу Свежемолотый черный перец по вкусу Зеленый лук 4 штуки Пекинская капуста 1/2головки 1.Тонко нашинковать капусту, чтобы получилось примерно 6 стаканов...
2 года назад