Друзья, всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным салатом с баклажанами. Такой салат будет кстати к любому мясу, а картофель будет идеальным гарниром. Ингредиенты: Для Заправки: 1) Баклажаны режем кусочками среднего размера, перекладываем в пакет и насыпаем туда кукурузный крахмал. Хорошенько встряхиваем, чтобы все кусочки покрылись крахмалом. Совет: берите только кукурузный крахмал, т.к. с картофельным у баклажанов не будет такой хрустящей корочки. 2) В разогретую сковороду наливам 50 мл растительного масла, и когда оно немного прогреется, выкладываем баклажаны...

Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 🍆 Всегда начинаю с выбора баклажана. Вот правда, если плод крупный, тяжёлый, с гладкой кожицей — считай, половина успеха уже в руках! 🍅 Помидоры беру только самые упругие, с насыщенным цветом. Мягкие экземпляры сразу отставляю — пусть полежат для другого блюда. 🌿 Без ароматной кинзы никуда, ведь она, как по мне, делает салат по-настоящему ярким и запоминающимся...