Это простой и вкусный салат на зиму. Отличное сочетание баклажанов и овощей дают превосходный результат. А еще прелесть этого рецепта в том, что можно закатывать этот салат из баклажанов на зиму маленькими порциями. Продукты. Баклажаны - 3 шт.Перец сладкий - 3 шт.Лук репчатый - 3 шт.Помидоры - 3 шт.Уксус 9% - 1 ст. ложкаСахар - 1 ст. ложкаСоль - 1 ч. ложкаМасло подсолнечное рафинированное - 70 мл Как приготовить салат из баклажанов на зиму: Баклажаны хорошо помыть, отрезать плодоножку и порезать кружочками толщиной 0,8-1 см...

Это простой и вкусный салат на зиму. Отличное сочетание баклажанов и овощей дают превосходный результат. А еще прелесть этого рецепта в том, что можно закатывать этот салат из баклажанов на зиму маленькими порциями. Нам понадобится : -Баклажаны - 3 шт. -Перец сладкий - 3 шт. -Лук репчатый - 3 шт. -Помидоры - 3 шт. -Уксус 9% - 1 ст. ложка -Сахар - 1 ст. ложка -Соль - 1 ч. ложка -Масло подсолнечное рафинированное - 70 мл Шаг 1 Баклажаны хорошо помыть, отрезать плодоножку и порезать кружочками толщиной 0,8-1 см...