А ведь не хуже удается салат из кабачков на зиму, с луком да сладким перчиком, помидорками, в густом томатном соусе - даже лучше. Дольки кабачков ловко похрустывают, сочные да без семян, не становятся мягкими, как приключается порой с огуречным салатом. И - когда в конце сезона огурцов и консервирования огурчиков-то мало, кабачки идут на помощь. Делюсь простым рецептом и удачным: так салат из кабачков "под огурцы" приготовить стоит. Или просто салат - он вполне самодостаточный :) Салат из кабачков...

Вот и наступил сезон кабачков! Вы уже пожарили их с чесночком, добавили в омлет или овощное рагу, испекли оладушки и даже сварили варенье, а кабачки остались? Предлагаем приготовить вкусные и полезные салаты, а также заготовить кабачки на зиму. Проверенные рецепты — в нашей подборке! Ингредиенты: Способ приготовления: Важно: такую закуску можно хранить в холодильнике не более двух дней. Ингредиенты: Способ приготовления: Ингредиенты: Способ приготовления: Ингредиенты: Способ приготовления: Храним салат в прохладном месте...