Любая Рыба запеченая в духовке по этому рецепту получится ВКУСНОЙ и СОЧНОЙ
Готовлю на ужин рыбу в духовке (даже недорогая рыба по этому рецепту получается очень вкусной и нежной)
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Недавно нашла интересный способ приготовления рыбы в духовке, получилось настолько вкусно, что стала готовить так часто, считаю, что даже на праздничном столе, такая рыба будет смотреться отлично! Ингредиенты: 1. Треска - 2 шт. 2. Растительное масло - 150 мл. 3. Соль - 1 ч.л. 4. Сладкая паприка - 1 ч.л. 5. Приправа для рыбы - 1 ч.л. 6. Черный молотый перец - 1/3 ч.л. 7. Сок - 1/3 лимона...
Классика советского общепита - жареная рыба по-ленинградски (рецепт с сыром)
Ингредиенты белой рыбы (треска, хек, камбала) 600 г картофеля 300 г лука 1 шт. муки 1/2 ст.акана соли по вкусу растительного масла для жарки Процесс готовки : Рыбу почистить, удалить внутренности. Промыть под проточной водой. Затем снять кожу и убрать немногочисленные косточки. Порезать рыбное филе на порционные кусочки поперек волокон. После этого рыбу натереть солью и специями. На плоскую тарелку насыпать ровным слоем муку, обвалять каждый кусок рыбы в муке. В сковороде разогреть растительное масло и выложить запанированную рыбу...