Не знаю знают ли о существовании этого блюда японцы, но моя свекровь уверяла, что оно называется именно так. Под таким названием я в первый раз и попробовала это блюдо.
Оно вкусное, сытное и готовится очень просто!
#блюда из рыбы #рыбные блюда #рецепты рыбных блюд #простые рецепты #ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рыба свежая любая (главное, чтобы она была не костлявая. Чаще всего это блюдо готовится из хека, минтая, судака или палтуса) - 800 гр. - 1 кг.
- Картофель - 5 - 6 шт. среднего размера.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Майонез – 2 - 3 ст.ложки.
- Сыр твёрдый – 100 гр.
- Соль, перец, специи – по-вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбу разморозить. Если используется целая рыба - почистить от чешуи (при наличии), ножницами срезать все плавники, удалить внутренности, промыть.
Нарезать на порционные кусочки.
Посолить, добавить специи. Оставить мариноваться.
Картофель нарезать кружочками (можно немного посолить), лук - кольцами, сыр и морковь натереть на крупной тёрке.
На противень налить немного подсолнечного масла. Сложить ингредиенты слоями в следующей последовательности: лук, рыба, морковь, картофель, сеточка майонеза, сверху посыпать сыром.
Поставить в духовку и запекать минут 30 при температуре 180 градусов. Времени может понадобится больше, зависит от толщины нарезанного картофеля и мощности духовки.
И наш вкусный и сытный ужин, а может и обед – готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!❤ Пишите как получилось!!!