Всем привет 👋 Сегодня приготовим очень полезный корейский салатик с ростками сои. Можно использовать также ростки фасоли. Ростки сои содержат много белка, аминокислот и клетчатки, укрепляет сосуды, борются с бессонницей и поддерживают нервную систему, а также повышают иммунитет. Цена за 250г ~70-80₽, это в разы дешевле, чем стоят лекарства или витамины. Рекомендую чаще употреблять их как закуску к различным блюдам. Рецепт довольно простой и ингредиенты к нему есть почти у каждой хозяйки...

Если вы знакомы с корейской кухней, то знаете как значим соевый соус в корейских блюдах! Корейцы используют соевый соус для разных целей, например, соевый соус может служить усилителем вкуса, он добавляет глубину и насыщенность разным блюдам, от супов до соусов и основных блюд. Также соевый соус используют как маринад, например, в мясных блюдах, таких как пулькоги, - соевый соус используется для маринования мяса, что делает его нежным, ароматным и вкусным. А в кислых или острых блюдах, таких как кимчичиге, соевый соус помогает сбалансировать вкус, добавляя необходимую соленость...