🍒 Клафути с вишней: смешайте 4 яйца, 100 г рисовой муки, 200 мл молока и сахар. Залейте вишню и выпекайте 35-40 мин при 180°С.
Рисовое клафути с вишней
"Рисовое клафути с вишней" - это классическое французское десертное блюдо, которое имеет свои корни в Провансе. Клафути - это своеобразный пирог, состоящий из густого яичного теста, в которое добавляется фруктовая начинка. В классическом клафути используется вишня, но также можно использовать и другие ягоды или фрукты, такие как сливы, яблоки или груши.
История клафути уходит корнями в XVIII век, когда это блюдо было придумано во Франции. Изначально клафути делали с черешней, но со временем рецепт стал варьироваться и использоваться другие фрукты. Сейчас клафути можно найти в меню многих французских ресторанов и пекарен.
Для приготовления рисового клафути с вишней, вишни добавляются в тесто, а затем оно запекается в духовке до золотистого цвета. Результат получается сочным и ароматным десертом, который можно подавать как горячим, так и холодным. Обычно клафути посыпается сахарной пудрой перед подачей на стол.
Рисовое клафути с вишней - это отличное десертное блюдо, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для особых случаев. Оно сочетает в себе нежность риса и сладость вишни, создавая неповторимое сочетание вкусов.