Ингредиенты: 400 г куриной грудки, 1 плод манго, 1 огурец, оливковое масло, лимонный сок, сахар, соль и горчица по вкусу. ■ Куриную грудку освободите от кожицы и пленок и обжаривайте целиком на сильном огне со всех сторон до образования румяной корочки. Только когда она появится, нужно уменьшить огонь и довести куриное мясо до готовности. Приготовленное таким способом мясо не потеряет сок. ■ Грудку промокните салфеткой и нарежьте кубиками. Манго и огурец очистите от кожуры и нарежьте. ■ Приготовьте заправку: смешайте в ступке оливковое масло, лимонный сок, сахар, соль и горчицу...

СОЧЕТАНИЯ: Семильон, Шардоне, Шенен Блан, Вионье ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г куриной грудки, 1 плод манго, 1 огурец, оливковое масло, лимонный сок, сахар, соль и горчица по вкусу. ■ Куриную грудку освободите от кожицы и пленок и обжаривайте целиком на сильном огне со всех сторон до образования румяной корочки. Только когда она появится, нужно уменьшить огонь и довести куриное мясо до готовности. Приготовленное таким способом мясо не потеряет сок. ■ Грудку промокните салфеткой и нарежьте кубиками. Манго и огурец очистите от кожуры и нарежьте...