Быстрая и вкусная закуска из кабачков в азиатском стиле. Простой и легкий в приготовлении рецепт.

Кабачки – это универсальный овощ, который великолепно сочетается с самыми разными ингредиентами. Маринады раскрывают потенциал кабачков, добавляя в их вкус необычные и пикантные нотки. Ингредиенты: - кабачки; - морковь; - чеснок; - сахар; - соль; - уксус (9 %); - красный острый перец; - кориандр молотый; - растительное масло. Приготовление 1. Нарежьте кабачки и морковь тонкими полосками (как для приготовления салата по-корейски). 2. В глубокой миске соедините сахар, соль, уксус, красный перец и кориандр...