Самый вкусный рецепт маринованных овощей. Готовится просто и получается много. Такие овощи отлично заменят любой салат. Их можно приготовить как на Праздничный стол, так и на каждый день. Для приготовления можно использовать замороженные или свежие овощи...

Молодые кабачки прекрасно подходят для быстрого маринования. Это легкая, ароматная закуска, которая станет отличным дополнением к любому блюду. Преимущество рецепта в том, что готовое угощение можно подавать уже через несколько часов после приготовления. Для приготовления понадобится: 2 молодых кабачка, 2 ст. л. уксуса 9%, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 3 зубчика чеснока, 1 ч. л. молотого кориандра, свежий укроп (по вкусу). Кабачки нужно вымыть и нарезать тонкими кружочками или полукольцами...