Простейший рецепт заготовки острого перца на зиму! Всего за 15 минут, просто и очень вкусно! Один раз делаю и всю зиму использую! Перец получается великолепный! Подаю его как отдельную закуску, использую в блюдах, куда нужно добавить остринку, и, для различных маринадов использую. Зимой перец вообще больше не покупаю! Точных пропорций здесь не будет, ингредиентов берите ровно столько, сколько влезет в ваши баночки. Способ приготовления: 1. У перцев отрезаем плодоножки. 2. Максимально плотно укладываем перец в банки...