В нашей стране издавна гречневая каша была одним из популярнейших и самых вкусных гарниров. По традиции ее готовили в русской печи, заправляя маслом, луком, порубленным крутым яйцом и грибами. Именно такая гречневая каша считалась классической, «правильной». Сегодня мы во многом отошли от исконных русских традиций в кулинарии. Ведь гречка, которая сварена на газовой плите, не имеет такого исконного гречневого духа, как та, что приготовлена в печи в глиняном горшке или чугунке. Именно поэтому сегодня многие хозяйки стараются, чтобы гарнир из гречневой крупы мог порадовать даже гурмана...

Здравствуй дорогой читатель ! Сегодня я расскажу вам очень вкусный рецепт луково-молочной подливки к гречке ! Но перед началом статьи хотел бы посоветовать вам прочитать эти статьи : Очень вкусная подливка к макоронам! Сливочная подливка с мясом ! Очень вкусный рецепт блинов ! Мамин рецепт ! Пробуйте! Приступим ! Первым делом нужно перечислить все нужные ингредиенты для нашего рецепта : Начнем готовить ! Первым делом нарезаем свинину на кубики . После этого наливаем подсолнечное масло и сливочное в сковороду ...