421 читали · 5 лет назад
Вино из кабачков | Рецептик
Это своеобразное овощное вино непременно произведет впечатление на ценителей необыкновенных напитков. Он выделяется своим легким послевкусием зелени и практически полным отсутствием какого-либо аромата...
387 читали · 3 года назад
Суп-пюре из кабачков с рыбой и белым вином. Легкий сезонный полезный. Как приготовить и как красиво подать
Друзья, возвращаемся к рецептам из сезонных продуктов. Сегодня первое место отдаем кабачкам, и самое время приготовить что-то новенькое! Сам по себе кабачок – культура достаточно неприхотливая, растет на каждом загородном участке. Но, несомненно, чтобы добиться хорошего урожая, нужно учитывать особенности этой тыквенной культуры. На кухне действуют те же законы. Блюда из кабачков – кабачки жареные, печеные, маринованные, фаршированные и на гриле – безумно популярны и разнообразны. Однако желание придать этому ингредиенту по-настоящему исключительный вкус диктует свои правила приготовления...