В этой статье мы рассмотрим, как правильно готовить курицу во фритюре. Фритюр - это способ приготовления пищи, при котором она обжаривается в горячем масле или жиру. Этот метод придает блюдам хрустящую корочку и сохраняет их сочность. Используется фритюр для приготовления различных продуктов, включая картофель фри, овощные снеки и, конечно же, курицу. Перед тем как приступить к готовке курицы, необходимо подготовить ее для фритюра. Сначала следует очистить и нарезать мясо на удобные куски. Затем его нужно посолить и поперчить по вкусу...

Вот подробный рецепт приготовления курицы во фритюре: Ингредиенты: — 1 курица (около 1-1.5 кг) — разрезанная на части (окорочка, бедра, грудки) — 200 г муки — 2 яйца — 1 стакан молока — 1 ч. л. соли — 1 ч. л. перца черного молотого — 1 ч. л. паприки — 1 ч. л. чесночного порошка (по желанию) — 1 ч. л. тимьяна (по желанию) — 1-2 стакана растительного масла (для фритюра) Инструкции: 1. Подготовка курицы: — Курицу разрезать на части. Лучше всего использовать бедра, голени, крылышки и грудки, так как эти части более сочные при жарке во фритюре...