617 читали · 6 лет назад
Гуляш из говядины. Удачно сочетается с любым гарниром.
Всем привет! Сегодня я готовлю Гуляш из говядины. Рецепт очень простой. Готовится гуляш легко. Мясо получается мягким и сочным. А сам гуляш - аппетитным и вкусным. Он удачно сочетается с любым гарниром! Пошаговое приготовление: В хорошо разогретую сковороду наливаю немного растительного масла и выкладываю порезанное на кусочки мясо. В процессе готовки мясо сначала выделяет сок, поэтому сковороду крышкой я не накрываю, чтобы жидкость быстрее выпаривалась. Можно даже сказать, что мясо тушится некоторое время в собственном соку...