Голубцы любят все. Сочная начинка, завернутая в капустный лист, съедается на одном дыхании. Вот только приготовить это блюдо получается не у всех. Ведь лист капусты крайне привередлив в приготовлении. Может разорваться, когда его снимают с кочана. Может разорваться, когда в него заворачивают начинку. Многие идут на хитрость: готовят ленивые голубцы, голубцы из пекинской капусты, долму. В этом перечне голубцы из кабачков – одни из самых вкусных. Достаточно назвать всего три причины, по которым прямо сейчас нужно приготовить это блюдо...