РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ФОНДАНА Порции: 4 Общее время: 25 минут 25 г несоленого сливочного масла (комнатной температуры), дополнительно для смазывания 175 г качественного темного шоколада (70%) 75 г сахарной пудры 2 больших яйца, выращенных на свободном выгуле 25 г обычной муки ½ чайной ложки ванильного экстракта КАК ПРИГОТОВИТЬ ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН 1. Разогрейте духовку до 200ºC. Поставьте противень в духовку разогреваться и смажьте маслом 4 формочки по 160 мл. 2. Разломайте шоколад и растопите на водяной бане, затем снимите с огня и оставьте немного остывать...

Этот нежный десерт с тающей сердцевиной покорит сердца ваших близких и станет любимым лакомством для семейных посиделок. Главное – следовать нашим простым советам, и у вас все получится! - Темный шоколад 70% (150 г)  - Сливочное масло (100 г)  - Яйца (3 шт.)  - Сахар (80 г)  - Мука (50 г)  - Какао-порошок для посыпки  Берем наш темный шоколад и сливочное масло, ставим их на водяную баню. Важно держать температуру около 55–60°C, чтобы шоколад не потерял свои свойства. Перемешиваем до полного растворения...