Чтобы плов со свининой получился очень вкусным и рассыпчатым, надо соблюдать некоторые тонкости его приготовления, в частности — обязательно обжарить рис с пряностями в растительном масле. Тогда зернышки не слипнутся и полностью впитают весь аромат приправ. Всегда выбирайте пропаренный рис, благодаря предварительной тепловой обработке он сохраняет свою целостность и не даст превратиться вашему блюду в кашу. Мясо можно использовать любое, традиционный азиатский плов обычно готовится из баранины, но и со свининой получается очень вкусно, если брать кусочки с прослойками жира...

Хотите научиться готовить вкусный и рассыпчатый плов? Тогда вам ко мне. Рецепт опробован множество раз, поэтому я гарантирую, что вы не зря потратите время. Придерживаясь простой технологии, как правильно приготовить плов на сковороде, за час можно получить восхитительное блюдо, аромат которого соберет за столом всю семью. При этом рекомендую не полениться и дочитать статью до конца — внизу страницы приведены лайфхаки и хитрости, как сделать самый вкусный плов. Ингредиенты Рецепт подходит для приготовления блюда из любого мяса на ваш вкус: курицы, баранины, говядины, индейки, свинины...