Чай ройбуш. Наверняка даже если вы его не пробовали, то точно слышали о нем. И хотя этот травяной напиток можно назвать чаем лишь условно, по содержанию антиоксидантов он превосходит даже легендарный зеленый чай. Немного истории чая ройбуш Растение аспалатус линейный, листья и побеги которого заваривают как ройбуш, уникально. Этот кустарник семейства бобовых растет только в одном уголке Земного шара, на самом юге Африки. Выглядит он весьма необычно: нежные иголочки-листьев, похожие на хвоинки, и ярко-желтые цветы...

Одни приписывают ему целебные свойства. Другие говорят, что китайский чай опьяняет, а потому опасен. Мы разобрались в пользе и вреде пуэра. Расскажем, каким он бывает, зачем его пить, как заваривать и как выбирать...