Сегодня приготовим целых 8 простых соусов на сметане. Все соусы разные, но все вкусные. Расскажу к каким блюдам они подходят, а также как можно модифицировать каждый соус под Ваши вкусы. Сметано-грибной соус. Соус из сметаны и шампиньонов. Ингредиенты Лук – 1 шт. Шампиньоны – 100 гр. Растительное масло – 2 ст.л. Вода – 120 мл. Сметана – 200 гр. Соль. Приготовление Нарежем мелко лук и грибы. Отправляем лук на сковороду с растительным маслом и жарим до размягчения, добавляем грибы тушим 3 минуты под крышкой...

Нежный сметанный соус со специями и луком. Фишки В Италии спагетти подают с пряным томатным соусом, а также с карбонара и болоньезе, но в последнее время большой популярностью пользуются разнообразные заправки из сметаны. Для заправки или нежного соуса можно любую сметану, самое главное, чтобы она была очень качественная и самая свежая. Если в наличии имеется только очень густая сметана, то для соуса ее можно развести бульоном, молоком или горячей кипяченой водой. Далее переходим к ингредиентам>>>...