Запечённая целиком курица – это блюдо, которое подойдет и на обычный семейный ужин, и на праздник.

Запекание курицы в духовке: пошаговый рецепт Ингредиенты: • Целая курица (1,5–2 кг) • Оливковое масло или сливочное масло — 2–3 ст. л. • Соль, перец — по вкусу • Специи и травы (розмарин, тимьян, чеснок, паприка и др.) • Лимон/яблоко/лук — для начинки (опционально). Шаги приготовления: Советы: • Для хрустящей кожицы увеличьте температуру в конце на 10 минут...