Ножи - это не просто инструменты, они стали незаменимыми помощниками в повседневной жизни, на кухне, в походах и даже в туристических приключениях. Чтобы ножи всегда были острыми, надежными и эффективными, необходимо правильно заботиться о них. В этой статье мы рассмотрим базовые правила эксплуатации и хранения ножей, а также поделимся советами по заточке и уходу за ножами с фиксированными и складными клинками, а также рукоятями. Базовые правила эксплуатации и хранения ножей Хороший уход за ножами начинается с правильной эксплуатации и хранения...

При выполнении хозяйственно-бытовых операций с режущим инструментом, далее по тексту обозначенным общим термином ;нож;, крайне важно соблюдать технику безопасности, с целью исключить непроизвольное нанесение физических увечий средней и легкой тяжести, как самому оператору, выполняющему операции с ножом, так и третьим лицам. Техника безопасного обращения с ножом представляет собой набор правил, а также положения, указывающие безопасный способ выполнения операций с ножом, позволяющих с максимальной...