Нежный, тающий во рту, с кисловато-сладким вкусом яблок и нотками корицы, тонкой, хрустящей корочкой. Разве может быть что-то вкуснее. И приготовить такое удовольствие достаточно несложно. Для теста берем стакан теплой воды, щепотку соли, двадцать грамм уксуса, тридцать грамм масла и муку. Количество ее будет зависеть от влажности. Самое главное в штруделе это начинка. Для нее выбираем зеленые, ароматные яблочки, пятьдесят грамм сливочного масла, половинку стакана сахара(можно заменить на стевию при желании), один некрупный лимон, грамм сто изюма, корица, немного панировочных сухарей...

Калорийность на 100 гр: 121 ккал бжу 3,4/2,5/25 ⠀ Для начинки: 300 гр яблок зелёных Корица Подсластитель ⠀ 🔺Яблоки чистим от кожуры и сердцевины. Резки небольшими кубиками и тушим на антипригарной сковороде постоянно помешивая, минут 5-10 🔺Добавляем подсластитель и корицу ⠀ Готовим крем: 150 мл молока...