Локма или лукумадес — пончики во фритюре. Блюдо популярно не только в Татарстане, но и в Турции, Греции и арабских странах. Можно приготовить его с сахарным сиропом или подавать с мёдом, присыпав орехами и специями. Ингредиенты  на 4 порции Для теста Для сиропа Как готовить: 1. В большой кастрюле смешайте сахар с водой, поставьте на огонь. Когда сироп начнёт закипать, добавьте лимонный сок и перемешайте. Кипятите ещё 5 минут, снимите с огня. 2. Смешайте дрожжи, соль, сахар и муку. Влейте стакан воды и вымесите тесто до мягкости...

Простой рецепт пончиков. Ингредиенты: Инструкции: