Пенне (Penne) - популярная разновидность итальянской пасты, имеют характерную динамичную форму полой трубочки с косыми срезами, на манер очиненного старинного пера, в сравнении с привычными прямыми классическими макаронами. Паста Пенне бывает нескольких видов — rigate (ребристые), lisce (гладкие) и piccole (маленькие). По степени готовности макаронные изделия могут различаться в зависимости от их типа и местных традиций. В Италии стандартным является приготовление до степени al dente — «на зуб»,...

Пенне - это вид итальянской пасты в форме коротких трубочек с закругленными краями. Она отлично сочетается с различными соусами и ингредиентами. Вот простой рецепт приготовления пенне пасты: Ингредиенты: Инструкции: Пенне паста прекрасно сочетается с различными видами соусов - томатными, сливочными, оливковым маслом и песто...