Пицца — это не просто еда, а культурный феномен, объединяющий все континенты. Её едят в роскошных ресторанах и уличных ларьках, готовят на домашних кухнях и в походных условиях. Но как же лепешка с начинкой, рожденная в бедных кварталах Неаполя, стала глобальным хитом? Давай отправимся в путешествие сквозь время и пространство, чтобы раскрыть секрет её бешеной популярности. Истоки (5000 лет до н.э.) Первые аналоги пиццы появились ещё у древних народов. Египтяне, узнав секрет дрожжевого теста, пекли плоские лепешки с финиками и медом...

Всем привет из Рима! Нас зовут Марина и Клод, и мы рады приветствовать вас на нашем кулинарном канале! Сегодня рассказываю, какие начинки для пиццы считаются классическими и на их основе уже можно добавлять и другие продукты. Если вы хотите узнать рецепт настоящего вкусного теста для пиццы, то читайте мою статью "Как приготовить тонкое тесто для пиццы в домашних условиях: рецепт из Сицилии". Классические и правильные пиццы (их всего семь) 1. Пицца "Маргерита" (Pizza Margherita) Наверное, это самая любимая пицца итальянцев...