Что такое «осетинский пирог»? Это круглая лепешка диаметром около 40 сантиметров с начинкой. Осетинский пирог с рубленным мясом по-другому называют «фыдджин». Это название на языке осетин. Сейчас такая выпечка стала альтернативой пицце. В крупных городах даже существует доставка вкусных, ароматных и пикантный пирогов. Приготовим? Пищевая ценность: Калорийность — 238 ккал; Белки — 10,67 г; Жиры — 9,91 г; Углеводы — 27,1 г. Что: — мука 400 грамм; — кефир 1 ст.; — соль 1 ч.л.; — дрожжи сухие 2 ч...

Эти пироги исчезают со стола за считаные минуты. Особенно если подавать их горячими. 1. Пирог с мясом и картошкой Этот пирог можно приготовить с говядиной, свининой или другим видом мяса на ваш вкус. Ингредиенты Приготовление Измельчите чеснок и лук и поджаривайте на разогретом масле, пока они не размягчатся. Добавьте фарш и обжаривайте до образования румяной корочки. Всыпьте муку, перемешайте и готовьте ещё 2–3 минуты. Добавьте бульон, томатную пасту и нарезанный небольшими кубиками картофель...